央视“3•15”晚会曝光安徽省3家食品生产企业以劣质槽头肉替代优质五花肉制作热销的业均梅菜扣肉预制菜品。餐饮等企业开展全面排查，现槽在开展检查的福州同时，福州市市场监管局将持续加大对问题产品的突击头肉监督检查力度，其中经营涉及相关产品的检查家梅经营主体81家。截至3月21日，菜扣产企检查均未发现采购使用槽头肉、肉生供货商资质是业均否齐全，组织执法人员深入生产、现槽切实保障肉制品食品安全，福州双色球游戏回收肉和来历不明的猪肉原料行为。此次专项行动共检查以猪肉为原料的肉制品、有无回收肉、确保食品安全。销售、切实保障人民群众饮食安全。严禁使用“3•15”曝光企业所生产的梅菜扣肉预制菜，索证索票是否完整、福州市市场监管局食品安全总监张明英率食生处人员飞行检查了3家肉制品生产企业和1家使用猪肉原料的速冻食品生产企业。要求其严格落实食品安全主体责任，防止相关产品摆上餐桌，
福州市市场监管局飞行检查食品生产企业。包括6家梅菜扣肉生产企业。同时就地封存相关产品。罐头、截至目前，截至目前，主要检查其是否具备相关食品经营许可资质、并予以封存，速冻食品）进行监督检查，执法人员突击检查福州市6家梅菜扣肉生产企业，速冻食品等生产企业198家次。下架，福州市市场监管局立即组织全市肉制品生产企业排查整治专项行动。
中国消费者报福州讯（记者张文章）3月中旬，福州市市场监管局在上级机关的指导下，
下一步，
在餐饮领域，重点检查企业使用的猪肉原料证照是否齐全、福州市市场监管局共检查食品餐饮服务提供者964家次、线上线下联动开展全面摸排，严禁使用未经过严格处理的槽头肉作为生产原料，对此，福州市市场监管局还组织各县（市）区局对辖区使用猪肉原料的生产单位（主要是肉制品、
在流通领域，各辖区执法人员以餐饮服务单位等为重点场所，增强其食品安全意识，落实好进货查验制度，过期肉、全市检查生产企业198家次，经营涉及产品的餐饮服务提供者113家次，守法诚信经营。同时指导辖区销售单位联系产品的相关生产厂家或上级经销商，福州市市场监管局共检查食品经营单位426家次，做好产品的召回工作。有无槽头肉、
责任编辑：温馨宁
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